1. 寒：具有寒冷性質的一類外感病邪，特點：(1) 寒為陰邪，易傷陽氣；(2) 寒性凝滯；(3) 寒性收引。
2. 冬季由於寒氣熾盛，陽氣不足，容易出現畏寒肢冷，四肢不溫，寒從中生等現象，宜適當地溫裡散寒。
3. 風寒侵襲：指風和寒相結合的病邪，如畏寒肢冷、頭痛頸痛、咽喉不適、咳嗽白痰。
4. 補腎藏精：冬天屬寒，歸腎臟，主藏精，宜溫補腎臟，養精潛藏。
二、保健湯水 (以下湯水只供參考)
1. 北芪芎芷魚頭湯 (4人)
材料：北芪1兩、川芎5錢，白芷5錢，南北杏1兩、大魚頭1個，生薑3片，蜜棗3粒
製法：清水12碗煲2小時
功效：祛風通絡，止眩止暈
注意事項：略偏溫燥，外感去北芪
2. 杜仲熟地燉鹿尾羓 (2人)
材料：杜仲5錢、熟地5錢、圓肉5錢、生薑3片、鹿尾羓6錢、豬展1塊
製法：清水4碗燉3小時
功效：補腎填精、滋陰養血、強壯筋骨
注意事項：略偏溫燥，外感不宜
三、保健穴位－雲門穴
定位：前正中線旁開6寸，當鎖骨下緣。
功效：胸中熱、胸中煩滿、咳嗽、氣喘、肩臂痛、上肢不舉、外感。
手法：按揉法
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